Здоровье

Здоровье

Дети

Дети

Мой дом

Мой дом

Кухня

Кухня

Мода и стиль

Мода и стиль

Семья

Семья

Отношения

Отношения

Беременность и роды

Беременность

Отдых

Отдых

Растения

Растения

Магия

Магия

Диета

Диета

Архив

Кухня

Страница 10 из 12« Первая...89101112

Овощи, несколько советов

Овощи, несколько советов

Овощи, несколько советов

Овощи, несколько советов

Как хранят зелень и овощи? Даже в самой тесной квартире всегда можно найти темный прохладный уголок, где поставить деревянный ящик. Это — «дом» для картофеля, свеклы, моркови, репчатого лука, белокочанной капусты. Каждый овощ «живет» в отдельной таре. Очень удобны пластмассовые мешочки.
Особенно следует позаботиться о собранности лука — главного поставщика витаминов зимой и ранней весной. Его надо перебрать, отбросить несвежие перья, встряхнуть, чтобы корни не касались перьев, хорошенько смочить корни водой, оставляя перья сухими.

    Затем корни вместе с луковицей оберните мокрой тряпочкой, а сверху бумагой, завяжите у основания перьев шпагатиком и положите в пластмассовый мешочек. Читать далее

Рыба, несколько советов

Рыба, несколько советов

Рыба, несколько советов

Рыба, несколько советов

Если нет холодильника, рыба быстро портится (кстати, жареная сохраняется дольше отварной), Даже рыба горячего копчения летом не должна лежать больше одного дня. По питательным свойствам на первом месте красная рыба: осетр, белуга, севрюга, стерлядь.Хотя она и самая    дорогая, но наиболее выгодная, так как почти не дает отходов.Из голов красной рыбы можно приготовить уху, студень, заливные.

Выбрать в магазине рыбу проще, чем мясо. Тут все ясно. Ярко-красные жабры, прозрачные выпуклые глаза, плотность и эластичность — вот отличительные признаки свежей рыбы. У замороженной — жабры несколько бледнеют и чуть-чуть западают глаза. Читать далее

Мясо, несколько советов

Мясо, несколько советов

Мясо, несколько советов

Мясо, несколько советов

Дайте кусочек получше, на ваше усмотрение» — обычно просит покупательница. Но даже самая обольстительная улыбка не тронет продавца: ведь кому-то придется дать ту часть, что похуже.Чтобы не попасть впросак, надо точно формулировать свою просьбу: «Заверните мне тонкий край, огузок»…
Следовательно, в этом надо разбираться…

Допустим, вы сразу поймете, что в костях мало толку, научитесь отличать жир от жил, молодую говядину— розовую с белым жиром — от старой, темно-красной, с желтым жиром.Но долго может остаться для вас тайной, какой сорт и какая часть мяса требуется для различных кушаний. А ведь разница здесь большая. Читать далее

Чистим газовую духовку

Чистим газовую духовку

Чистим газовую духовку

Чистим газовую духовку

На вашей кухне духовка — это нечто вроде современного эквивалента очага. Это ее центр, единственное место в доме, где вы можете печь, тушить и запекать. В прежние времена очистка очага значила бы выгребание золы и откалывание обуглившегося мусора со стенок огромногоочага, в котором можно было бы наготовить блюд и напечь хлеба на всю деревню. Это похоже на чистку современного камина, но только еще труднее.

В разговорном английском языке слово «духовка» (oven) имеет также переносное значение «лоно». По-видимому, так говорят, потому что в женщине «варится» новая жизнь. На метафизическом Уровне эта нижняя часть живота (у женщин и мужчин) соответствует Читать далее

Страница 10 из 12« Первая...89101112
Уход за лицом

Уход за лицом

Уход за телом

Уход за телом

Уход за волосами

Уход за волосами

Уход за ногами

Уход за ногами

Маникюр и педикюр

Маникюр и педикюр

Косметика и парфюмерия

Косметика и парфюмерия

Макияж

Макияж

Типы кожи

Типы кожи

Рецепты масок

Рецепты масок

Маски из ягод

Маски из ягод

Красота

Натуральные маски

Рубрики